Ateliers d’initiation à l’oenologie par des sommeliers cavistes passionnés, afin de vous permettre de mieux comprendre les vins.
Ces « soirées » proposent à tous de connaître, ou d’approfondir ses connaissances viticoles.
Explication des grandes phases de la dégustation faite avec convivialité.
Connaissance des différents terroirs, compréhension de lecture d’étiquette, découverte des facultés olfactives et gustatives, association vins et mets.
Des cours « à la carte » sont proposés, selon des thématiques diverses.